フロンティアキッズ葛西では食育にも力を入れています。栄養士が工夫して園児と楽しみながら食育活動を進めています。今回はクラスの食育の様子と、食材を納品しているベジリンクさんに食育を行っていただいた様子をお届けします。

Atomクラスでは、丸のままのお野菜に触れました。野菜によって異なる感触やにおいなどを実際に肌で感じてもらいました。

Star、Adventure、Challenger、Pioneer、Frontierクラスこども達はは、自分でおにぎりを握ったり、ケーキのデコレーションをしました。みんなとっても真剣な表情で取り組んでいました。

次にベジリンク様に園に来ていただき、食育授業を行っていただいた様子です。畑でお野菜がどんな風に育っているのか？等、食に関するお話をたくさんしていただきました。

そのままの野菜を手で触ったり、匂いをかいだり。葉っぱはどこからどんな風に生えているのかじっくり観察したり。

いつも食べているお野菜の調理前のようすを楽しく学ぶことができました！

今後も様々な体験を通じて、食育に取り組んでいきたいと思います。