今日は9月の食育Cookingとして、秋刀魚の塩焼きをテラスで行いました。(^^♪
毎年この時期に行っているのですが、魚が苦手なお子さんもこの秋刀魚の塩焼きを食べてから、食べられるようになったお子さんもいます。
秋刀魚を初めて見る子も興味津々な様子です。
秋刀魚を触ってみたよ。(*’▽’)「目があるよ!」「口があるよ!」と興奮した様子で話している子もいました。
ホットプレートに秋刀魚を並べるて、蓋をするとだんだん美味しそうな匂いと、秋刀魚の焼ける音がしてきましたよ。(*’▽’)
秋刀魚が焼けるまでは紙芝居見て待ちます。
秋刀魚が美味しそうに焼けました。「美味しそうだねぇ!」子どもたちも秋刀魚にくぎ付けです。
にじクラスのお友だちには、最後の仕上げとして塩を振ってもらいました。美味しくできますように…。
うみクラスのお友だちは焼けた秋刀魚をお部屋でいただきました。焼きたての秋刀魚をとっても美味しそうに食べていましたよ。
「美味しいねぇ~!」とおかわりする子も多く、みんな沢山食べていましたよ。
秋刀魚の不漁で今年はどうなるかと思いましたが、みんなで秋の味覚を堪能することができて良かったです。
秋刀魚はとても栄養価の高い魚なので、ご家庭でも是非秋刀魚を食べて、秋の味覚をご家族で味わってみてくださいね。