今月の食育はかぼちゃを題材にかぼちゃの茶巾を作りました。(^^♪
今月末にはHalloween partyの行事もあり、大きなかぼちゃにも触れてみました。
1歳児クラスのお友だちはいろいろな大きさのかぼちゃや色のかわったかぼちゃに触れていましたよ。(^^♪一番大きなかぼちゃは直径30㎝くらいあり、大きさに驚いていました。
2歳児クラスのお友だちはかぼちゃの種取りをしてみました。かぼちゃの香りも嗅いでみたり、種を触ってみました。
種はわたについていてなかなか取りにくかったのですが、スプーンで丁寧に取ってくれました。
3歳以上のクラスは、柔らかくなったかぼちゃをマッシャーで潰して滑らかなペースト状にしてくれました。
ペースト状になったかぼちゃに塩と砂糖と牛乳を入れて味を調えたら、ラップに乗せて茶巾の形を作ります。
かぼちゃの茶巾はお昼に食べましたが、みんなとっても美味しそうに食べていました。味付けも丁度良かったようです。